Kerst 2026
Eerste Kerstdag geopend!
Kerstbuffet
Geniet met Kerst als vanouds van ons heerlijke Hollands koud en warm buffet! Ook dit jaar bieden wij weer een 3 uur durende all-in variant aan met naast het Kerstbuffet een feestelijke ontvangst met bubbels, uitgeserveerd grand dessert én onbeperkt drankjes!
Cateringbuffet
Liever thuis genieten van het beste van De Lindeboom? Dat kan weer met ons heerlijke cateringbuffet! Warm en helemaal klaar aangeleverd, al vanaf 8 personen.
Het all-in Kerstbuffet en Cateringbuffet worden op zowel Eerste als Tweede Kerstdag aangeboden. Op Kerstavond zijn wij gesloten.
Hollands Kerstbuffet
Eerste & Tweede Kerstdag | 17:30 – 20:30
€ 69,95 p.p.
Kinderen 1 t/m 4 jaar: gratis
Kinderen 5 t/m 18 jaar: € 5,- per levensjaar
Geniet in feestelijke Kerstsferen 3 uur lang van een heerlijk Hollands koud en warm buffet, bubbels bij ontvangst, onbeperkt consumpties en een grand dessert uitgeserveerd aan tafel!
INLOOP
We verwelkomen u graag om 17:30. Als ontvangst serveren we een feestelijk glas prosecco, maar een ander drankje bestellen kan binnen het all-in drankarrangement natuurlijk ook! Inbegrepen zijn koffie/thee, frisdranken, vruchtensappen, Hertog Jan tapbier, diverse fles- en speciaalbieren en onze huiswijnen (wit/rood/rosé). Sterke drank wordt desgewenst per glas tegen meerprijs geschonken.
BUFFET
Omstreeks 18:00 starten we met het koud en warm buffet. De gerechten staan hieronder.
DESSERT
Is uw tafel uitgegeten? Aansluitend serveren we een feestelijk grand dessert met verschillende lekkernijen uit aan tafel. Zo hoeft u niet te wachten tot andere gasten ook zijn uitgegeten van het buffet én geniet u fijn met uw eigen gezelschap van het dessert.
We sluiten desgewenst af met een lekker kopje koffie en nougat van het huis. Het arrangement eindigt om 20:30.
Het Kerstbuffet
Ontvangst/Drankjes
Feestelijke ontvangst met prosecco
Andere drankjes op basis van all-in arrangement te bestellen
Koud & Soep
Kip-kerriesalade
Rundvleessalade
Rundercarpaccio met Old Amsterdam, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Ardennerham met meloen
Huisgemaakte tomatensoep met balletjes
Garnalencocktails
Luxe visschotel met haring, gerookte zalm en gekruide makreel
Rauwkostschotel
Gevulde tomaten, komkommers en eieren
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Warm
Gegrilde varkenshaasmedaillons in paprika-roomsaus
Langzaam gegaarde kalfssukade in huisgemaakte jus
Gegrilde diamanthaas met gebakken paddenstoelen in teriyakisaus
Kipspiesjes in satésaus
Twentse beenham in rode wijnsaus
Gebakken zalm en zeewolffilet in dillesaus
Aardappelgratin en gefrituurde pommes duchesse
Stoofpeertjes
Gegratineerde witlof
Haricots verts met spek
Dessert
Grand dessert bestaande uit crème brûlée, tiramisu, apfelstrudel met vanille-saus, bol ijs, macaron, kletskop, vers fruit en slagroom
Kerstcatering
Eerste & Tweede Kerstdag | 15:00 – 17:00
€ 37,50 p.p.
Het buffet wordt aangeboden vanaf 8 personen.
Er geldt bij cateringbuffetten geen aangepaste prijs voor kinderen.
Bestellen kan via de app of telefoon (0570 62 52 25) of de contactpagina.
U krijgt altijd binnen 24 uur een bevestiging van ons. Check daarom ook de spam-folder, indien u per mail reserveert.
OPHALEN EN BEZORGEN
Bezorging is beperkt mogelijk. Het buffet zelf afhalen kan op Eerste & Tweede Kerstdag van 15:00 tot 17:00. We hanteren tijdsvakken van een kwartier.
In verband met de strakke planning van de keuken staat ieder buffet precies op de opgegeven tijd klaar. Omdat de gerechten warm in de chafing dishes meegegeven worden, is het verstandig iets voor de gereserveerde tijd aanwezig te zijn. Zo garanderen we samen dat de gerechten perfect bij u thuiskomen. Met de meegeleverde brandgelpotjes blijft het eten nog zeker 1,5 uur op temperatuur, al adviseren we altijd om thuis direct aan tafel te gaan.
TERUGBRENGEN
Uitgegeten? Enkel de chafing dishes en klapkratjes voor de koude gerechten hoeven terug. U kunt deze dezelfde avond tot uiterlijk 22:00 langsbrengen. Het is niet mogelijk om de materialen een dag later terug te brengen.
Liever niet meer op pad? Voor € 15,- halen we de chafing dishes en kratten weer bij u op. We doen dit in meerdere ophaalrondes tussen 20:00 en 22:00. U hoeft niet op ons te wachten, in overleg kunnen de spullen ook alvast op een veilige plek buiten worden neergezet en nemen we het zonder te storen weer mee. We ontvangen graag een appje op 0570625225 wanneer we uw kant op mogen komen.
Cateringbuffet
Koud
Zalmsalade
Rundvleessalade
Rundercarpaccio met Old Amsterdam, pijnboompitjes en truffelmayonaise
Ardennerham met meloen
Rauwkostschotel
Gevulde tomaten, komkommers en eieren
Stokbrood met kruidenboter
Warm
Kipspiesjes in satésaus
Varkenshaasmedaillons in paprika-roomsaus
Twentse beenham in rode wijnsaus
Gebakken zalmfilet in dillesaus
Garnituur van rijst, boontjes met spek en gebakken aardappelen
Uitbreiding vis
De visschotel is vanaf 8 personen te bestellen.